混合是最古老的單元操作。粉粒體的混合是固相混合，常見的 混合設備主要有圓筒型混合機、圓錐形混合機、球磨混合機和氣流混合機等。 按混合機的容器是否轉動，可分為以下兩類。
A 容器旋轉型混合機
也稱為轉鼓式混合機，這類混合機主要特點為混合容器為旋轉的轉鼓形狀，有圓筒形、雙錐形或v形，如圖6—10所示。該類混合機作業(yè)容量小，機殼內物料隨轉鼓同時運動進行全體混合，適于間歇操作，裝料系數一般在30％一50％。
B 容器固定型混合機
如圖6—11所示。其主要特點為機殼不旋轉，靠內部攪拌葉片或螺桿的旋轉對物料進行混合，間歇和連續(xù)生產均可行。機殼外可裝有夾套進行加熱或冷卻。適于批量大、品種少的生產。
如按混合機施力構件的特點又可分為機械混合和氣流混合。機械混合主要靠機構構件的轉動、攪拌等作用進行混合，而氣流混合主要靠氣流的能量帶動物料運動而混合。
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